Más cosas auténticas Made In Traian
Hola a todos/as
La cosa va de Gastronomía. Además del excelente Sarmale, me ofrecieron muchas otras fantásticas cosas en Traian. Entre ellas esta delicia que veis en la foto, que se llama Ardei Umpluti. Básicamente es la misma receta que el Sarmale ( la mezcla de carne y arroz ) pero en lugar de envolverla con hoja de Repollo ( O berza, como muy bien me dice Paco en su comentario ) está en el interior de un pimiento. Me encantó, riquísimo. Y lo regamos con un vinillo especialmente hecho en Traian, casero, muy rico. Si no los habéis probado, hacedlo.
Saludos,
Cesar
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