Se muestran los artículos pertenecientes a Agosto de 2008.
Las cosas auténticas, de verdad
Me encanta el Sarmale. En general, lo único que echo de menos en la gastronomía Rumana es la variedad de pescados que nosotros tenemos en España y or supuesto ese peaso jamón pata negra. Pero en general me gusta la gastronomía rumana.
Y mi plato preferido es el Sarmale, una mezcla de Carne y arroz envuelta en hojas de Varza por definirlo brevemente.
El que hacen en el Caru cu Bere es muy bueno,,,pero este que me comí ayer en Traian ( 10 km de Bacau ) es excelente, hecho por María, la madre de Irina.
Sencillamente auténtico.
Os dejo la foto para que lo veáis.
"La felicidad se encuentra en las cosas pequeñas"
Más cosas auténticas Made In Traian
Hola a todos/as
La cosa va de Gastronomía. Además del excelente Sarmale, me ofrecieron muchas otras fantásticas cosas en Traian. Entre ellas esta delicia que veis en la foto, que se llama Ardei Umpluti. Básicamente es la misma receta que el Sarmale ( la mezcla de carne y arroz ) pero en lugar de envolverla con hoja de Repollo ( O berza, como muy bien me dice Paco en su comentario ) está en el interior de un pimiento. Me encantó, riquísimo. Y lo regamos con un vinillo especialmente hecho en Traian, casero, muy rico. Si no los habéis probado, hacedlo.
Saludos,
Cesar
Y claro, pasó lo que tenía que pasar,,,
Qué mejor cosa que una buena siesta después de ponerme morado de cosas ricas, ricas.... Vamos, que me dormí.
C
Gregorio de Rumanía me ha enviado una canción
Hola a todos,
En un post anterior os comenté que conocí a Gregorio de Rumanía en un avión hacia Madrid. Bueno, pues me ha enviado por mail su última composición: Crezi ca eu n-as vrea. A ver si sé ponerla aquí para que la disfruteis todos/as.
Gracias, Gregorio. Eres un tío cojonudo.
Cesar
.